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食品安全檢測
更新時(shí)間:2011-03-02   點(diǎn)擊次數:1928次

食品安全檢測試劑盒制度 由國家質(zhì)檢總局正式立項。專(zhuān)家組認為,該研究提出了評價(jià)管理規定方案,制定了試劑盒實(shí)驗室準入評價(jià)和后續管理規定草案,在試劑盒管理、評價(jià)及統計分析方面具有前瞻性和創(chuàng )新性。試劑盒,是指能完成一個(gè)特定實(shí)驗的必需的試劑/器材的集合。試劑盒具有簡(jiǎn)單、快速、方便,適于現場(chǎng)操作等特點(diǎn),對基體分析操作技能要求降低,更易實(shí)現流水化、標準化管理,有效排除了實(shí)驗人員主觀(guān)因素的影響,降低實(shí)驗過(guò)程中的偶然誤差,被廣泛應用于檢測領(lǐng)域。

據了解 食品安全檢測試劑盒制度 由國家質(zhì)檢總局正式立項。該項目在我國建立了商品化食品檢測試劑盒的評價(jià)程序和全套質(zhì)量指標,并建立了一個(gè)以試劑盒全套質(zhì)量指標的評價(jià)方法或標準體系。該研究提出了評價(jià)管理規定方案,制定了試劑盒實(shí)驗室準入評價(jià)和后續管理規定草案,在試劑盒管理、評價(jià)及統計分析方面具有前瞻性和創(chuàng )新性。鑒于目前商品化試劑盒的廣泛應用于各種檢測工作,鑒定委員會(huì )一致認為課題研究成果達到了先進(jìn)水平,對于建立科學(xué)完善的評價(jià)制度、保證由此做出的結果準確可靠,具有重要意義和應用前景。

食品安全領(lǐng)域是當前問(wèn)題zui多、zui受關(guān)注的領(lǐng)域,這個(gè)領(lǐng)域的檢測包括了物理、化學(xué)、微生物及分子生物學(xué)基礎理論,無(wú)論是按檢測原理、用途還是其它分類(lèi)方式,涉及食品安全檢測項目的試劑盒的品種是zui全zui多的。因此,從該領(lǐng)域著(zhù)手從事評價(jià)制度的研究,便于獲得基礎性數據結果,并由此推廣至動(dòng)植物檢疫及其它領(lǐng)域。

 

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